经过多年科技研究，人工养殖的种蟹受精及孵化率，比从野生捕捞的种蟹受精及孵化率更加好，此外，泥蟹在繁殖场可全年产卵，不受季节影响，从而最大利润化螃蟹养殖。

        2016年3月27-28日，登嘉楼大学的Akuatrop热带水产养殖研究院举办了第一届国际蟹类水产及永续渔业工作营。赴会者超过130位，可见许多人有意投资蟹类养殖业，从中寻找商机，为蟹类人工养殖展开新的里程碑。这项国际性的集会邀请了许多国际性蟹类水产专家，集聚一堂，发表了各自对泥蟹及花蟹所作的研究成果。

多国开始繁殖泥蟹幼苗

        第一位上台分享有关泥蟹培苗技术为来自菲律宾SEAFDEC东南亚渔业研究中心的Dr.Emilia T.Quinitio。她的题目为”Mud Crab Brookstock Development”。据她报告，泥蟹Scylla属的蟹类是印度——太平洋地域商业性最高的种类，其中包括了Scylla serata、Scylla olivacea、Scylla paramamosain及Scylla tranquebarica。而放养的幼苗大部分都是水域野外捕捞的幼苗。因过度捕捞、生态环境的破坏，捕获量已减少及体型也越来越小。因此许多国家已开始利用繁殖场生产幼苗，提供成蟹养殖之用。种蟹的开发更是幼苗繁殖场重要环节。

        种蟹的挑选可从野生捕捞、贸易商，或从养蟹场采购。健康不带病、附肢齐全、卵巢开始发育皆为挑选种蟹的重要条件。根据经验，从红树林咸淡池塘挑选饿的种蟹，质量都比野生好。

        雌蟹卵巢发育成熟度可用手电筒强光照向腹部，观察体内部外壳边沿卵巢丰满度作判断，或也可用手指向腹部第一节压挤，洞察沿贝壳内部卵巢的丰满度。性成熟雌蟹常也可利用剪眼柄催产技术以加快雌蟹产卵。泥蟹在繁殖场可全年产卵，不受季节影响。一只交配后母蟹可连续不断作3次产卵。每产卵一次后，再过一个月又可产卵。S.Serrata产卵后，再经过41~46天后又会再产卵，第二次产卵后，在经过34天又作第三次产卵。由产卵至孵化间隔时期为7至11天。种蟹放养池的水容积介于2~5吨，而池底则需铺置一层细沙及安置一些塑胶喉作为种蟹躲避强光之用。

从红树林咸淡池塘挑选的种蟹质量都比野生种蟹好

移入孵化桶前须消毒防寄生虫

        水深50cm便足够母蟹产卵，而S.serrata适合性成熟和产卵海水盐度为30~35ppt。另外S.srtnquebarica、S.olivacea和S.paramamosain的盐度为20~28ppt则可。但以一般性介于30~35ppt都适合以上4品种的种蟹。种蟹放养密度以每平方米1~2只。投饵量为体重的3~10%，以鱼、贝类、苏东、沙虫为主。油脂及脂肪酸对甲壳类的成长是很重要的，直接影响卵子的质量。

        抱卵母蟹在移入500至1000公升孵化桶之前须以150ppm福马林浸泡30分钟作为消毒防范寄生虫滋生。当母蟹胚胎颜色变褐色后，便停止投饵。Scylla属的蟹类受精率及孵化率都很高，卵子数目可达1百万以上。而S.serrata（中国称为锯缘青蟹）每批受精卵的孵化量可达5百万以上。人工养殖的种蟹其卵子的受精及孵化率，比从野生捕捞的种蟹受精及孵化率好，因人工养殖所施给的投饵及营养都很充足。

        繁苗时也会因种蟹品质参差不齐而影响幼苗的存活率，因此许多国家的水产专家开始在人工养殖下挑选出良好的第二代作为培苗之用。

登嘉楼大学附属Akuatrop热带水产研究院的设备完善，为培育种蟹带来很大的便利

菠菜粉末缩短软壳蟹生产期

        另一位分享有关花蟹（Portunus pelagicus）人工培苗技术为来自澳洲James Cook大学的chaoshu Zeng副教授。来自印尼苏拉维西Hasanuddin大学的Yushinta Fujaya教授则分享她研究花蟹从幼苗繁殖至池塘成蟹养殖的成果，她也提出把花蟹作为生产软壳蟹原料的看法。这位女教授更研究利用菠菜粉末注射入蟹体内，催促并缩短软壳蟹的生产期介于20天左右；一般正常生产软壳蟹的都需45天至60天，她这项创举也得到生产软壳蟹的专利权，造福了印尼生产软壳蟹业者。

大马人工泥蟹养殖前景

        另一个上台分享环球泥蟹生产与管理前景为主的，就是来自南太平洋岛的菲济专家Colin Shelley博士。他也透露他在砂劳越古晋为一家投资公司开发泥蟹培苗及成蟹养殖的大型发展计划，这将是大马人工泥蟹养殖投资的先驱。

        据悉，最近几年许多国家海水虾养殖者收到EMS疾病侵击，空旷的池塘改放蟹苗，则也使水产养殖业再创另一个新机。

抱精卵的健康母蟹，体态丰满